Réservez votre soirée inoubliable

 Plats conseillés: Novembre-Décembre

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Menu dégustation: 

(Minimo 2 persone)

Paté di Capriolo con Pistacchi
Reh Paté mit Pistazien

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Crema di Castagne con Pancetta e Crostini di Pane
​Kastanien Crèmesuppe mit Speck 
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Lombatina di Cervo Avvolta nei Corni dell’Abbondanza

Hirsch Entrecôte
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Pre-dessert
Sorbetto all’uva
Amerikanisches Traubensorbet

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Gelato alle Castagne – Vermicelles – Meringhe 

Carte: Novembre-Décembre

CHEF

Rusca Gabriele

- APPRENDISTATO PRESSO HOTEL KURHAUS CADEMARIO ***
- OSTERIA SAN MARCO DA GIORDANO AGNO
- HOTEL COUNTRY CLUB ORIGLIO ****
- HOTEL DU LAC LUGANO ****
- HOTEL CHALET D'ADRIEN VERBIER *****     1 STELLA MICHELIN 
- HOTEL PALACE GSTAAD ***** 
- HOTEL CASABERNO ASCONA ****
- RISTORANTE SANT'ABBONDIO LUGANO  1 STELLA MICHELIN
- GROTTO SASSALTO CASLANO
- GROTTO ROSSI CASTELROTTO
- GROTTO SASSALTO CASLANO

Informations utiles

Nous sommes OUVERTS DU MARDI SOIR JOUSQU'À DIMANCHE À MIDI
MIDI: 10.30 - 14.30
SOIR: 17.30 - 24.00

JUILLET ET AOUT OUVERT AUSSI A DIMANCHE SOIR

Vins de notre territoire

Grotto Sassalto - +41 91 600 90 94 - Via Stremadone 65, 6987 Caslano - Svizzera